Mittwoch, 23. November 2011

Kimchissuppe


Diese Suppe ist absolutes fast food, schneller geht es wirklich nicht, schneller als jeder Asia-Noodle-Snack oder YumYum.
Allerdings sollte man das Kimchi schon vorbereitet haben, am besten schmeckt es ja eh so nach ca. 10 Tagen.
Für die Suppe braucht man nur ein paar Reisnudeln, einen Spritzer Sojasauce, Tofuwürfel und Kimchi. Falls das Kimchi noch nicht sauer genug ist, dann noch einen TL Essig dazu,aber das ist natürlich Geschmackssache. Dann alles ordentlich heiß machen und schon ist das Mittagessen fertig! Am längsten dauert es, den Tofu zu würfeln.
Beim Kimchi habe ich dieses mal allerdings mit dem Sesam etwas übertrieben, aber ich steh halt auf Sesam.

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