Samstag, 18. April 2015

Markthal in Rotterdam

Ich habe meinen persönliches Heiligtum gefunden. Die Markthalle in Rotterdam. Für mich als absoluten Food-Junkie ein totales Highlight!
Bereits architektonisch ist die Markthal in Rotterdam großartig (ich stehe ja auf moderne Architektur).
Rundum bzw. über der Markthalle sind Wohnungen, unter der Halle ist eine Tiefgarage.

die Markthal von außen

von innen gigantisch und die Decke ist wunderschön gestaltet

Aber das beste sind wie immer innere Wert! Die feinsten und leckersten Lebensmitteln, die man sich nur vorstellen kann. Ich habe dort Früchte gesehen, die ich noch nie vorher gesehen habe, tollen Käse, fantastisches Gebäck, indische, türkische, chinesische Stände und Restaurants, gesunde Smoothies und Säfte, Senf und Chutneys, Eis und hochwertiges Zubehör zum kochen. Ach noch viel mehr, mir fällt nur leider nicht mehr alles ein. Hier ein paar Bilder:

Diese Gemüsechips waren wahnsinnig lecker

Cupcakes mag ich nicht, aber hübsch sehen sie aus!

super frische Pilze
Chinesisches ? Gebäck
süße Beeren
Donuts schön wie gemalt
Dort habe ich wirklich mein Paradies gefunden und ich muss und werde auf jeden Fall nochmal in die Markhal nach Rotterdam kommen!

Ich vorm Paradies! :-)


Urlaub in den Niederlanden

Dieses Jahr hat es uns für den Familienurlaub mal wieder in mein 2. liebstes Land der Welt, die Niederlande getrieben (Mein Platz Nr. 1: Italien).
Einige von euch, die mich gut kennen, wissen, dass ich den Maler Jan Vermeer liebe und dass ich alle seine Bilder in meinem Leben mal gesehen habe möchte. Bisher habe ich schon einige gesehen, aber das für mich wichtigste fehlte noch; das Mädchen mit dem Perlenohrring.
Zufällig hängt dieses Bild im Museum Mauritshuis in Den Haag :D  Und da der Maler Jan Vermeer in Delft gelebt hat, wollte ich mir seine Heimatstadt natürlich auch umbedingt mal ansehen. Beides Gründe für diese Reise.
Mein Reiseziel und ich :-)
Wir waren wieder bei Landal, wieder in einem Ferienhäuschen, also alles wie bei den letzen 4792 mal Urlaub in den Niederlanden auch. Hört sich langweilig an, ist es aber nicht, denn ich war noch an keinem Ort doppelt. Diesmal also im Großraum Den Haag/Rotterdam. Eine komplett neue Ecke für mich. So konnte ich mir in diesem Urlaub mal die Städte Delft, Rotterdam, Katwijk und ein bisschen von Den Haag ansehen. Alles sehr schöne Städte!

Wir waren viel unterwegs, Mittags gab es irgendwo in einem Café oder beim Bäcker ein Broodje und abends wurde dann gekocht. 

Essen ist ja eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Ich finde es auch immer sehr interessant, was in anderen Ländern so gegessen wird. Besonders was es so an vegetarischem gibt. Hier hat sich die Auswahl im Supermarkt in den letzten Jahren wahnsinnig vergrößert, was ich super finde. Seht selbst:

Das vegane Hühnchenfilet war total lecker, aber auch sehr teuer :(
Tolle Auswahl im Dorfsupermarkt

Aber generell gibt es in den Niederlanden doch ein paar Dinge, die wir in Deutschland überhaupt nicht haben, so z. B. der Ontbijtkoek, Frühstückskuchen.  Das ist so ähnlich wie Früchtebrot, was ja einige Leute in der Vorweihnachtszeit gern essen. Mir schmeckt das nicht.

Ein ganzes Regal voll mit Ontbijtkoek

Das Wetter im Urlaub war supergut, bis auf den Tag in Den Haag, wo es mal geregnet hat. Ich konnte sogar ein paar Stunden in der Sonne liegen und bin ein bisschen braun geworden.

Hier noch ein paar Impressionen aus meinem Urlaub :D

Alles für den Koningsdag
Urlaub ist ja immer schön. Aber warum ist der immer so schnell um...? 


Donnerstag, 9. April 2015

Ostern und so...

Die Zeit vergeht mal wieder schnell. Ostern ist schon durch und dabei war doch gerade erst Silvester, oder nicht?
Aber wenn man sich auf ein schönes Ereignis ganz besonders freut, dann vergeht die Zeit so garnicht. Man wartet einfach ewig :((  Oder zumindest kommt einem das so vor! Kennt ihr das?

Über Ostern war meine Schwester mit ihrem Freund und Hund aus Lübeck zu Besuch und wir hatten eine entspannte Zeit. Haben Eis gegessen, waren am Strand und am Hafen spazieren und haben ein bisschen auf der Couch rumgegammelt und gequatscht. Auch mal schön.
Vorher hatte ich natürlich Kuchen gebacken, denn ich bin ja immer bemüht, eine gute Gastgeberin zu sein ;)


Und so hatte ich einen Schoko-Bananen und einen Apfel-Streusel-Kuchen vorbereitet. Beide natürlich vegan.
Zum Frühstück am Ostermontag hab ich Osterhasenbrötchen aus süßem Hefeteig gebacken. Leider sind Hasen nicht so besonders hübsch geraten, aber geschmeckt haben sie ganz gut.

Schon vor dem backen unförmig. Aber zumindest erkennt man, dass das Hasen sein sollen. Nach dem backen war die Hasen dann ein ganz trauriger Anblick:

Egal. Die inneren Werte zählen. Bei Hasenbrötchen genauso wie bei uns Menschen ;-)

Am Dienstag war ich bei IKEA in Kiel. Dort habe ich festgestellt, dass ich als Vegetarier dort mittlerweile die Auswahl zwischen 3 verschiedenen vegetarischen Hauptgerichten habe und der absolute Kracher ist: Köttbullar gibt es da jetzt auch vegetarisch!!! Der Hammer, oder?

Das ich sowas mal erleben würde, hätte ich niemals geglaubt! Ich habe mich so gefreut!
Seit 20 Jahren bin ich Vegetarier und mittlerweile ist das ein allgemeiner Modetrend und einfach In. Aber den Tieren ist es völlig egal, aus welchen Gründen sie nicht gegessen werden. Hauptsache, sie werden nicht gegessen! Und wenn es auch nur aus einer Mode heraus ist. Von mir aus darf es ruhig mehr so positve Trends geben.
Hahaha, dann bin ich wohl ein Trendsetter.  Da war ich ja meiner Zeit weit voraus...und ihr glaubt garnicht, wie mir das am Arsch vorbei geht  wie egal mir das ist! :P