Vor gut zwei Stunden kam unsere Biokiste, diesmal wieder mit mir unbekanntem Gemüse, rot und ansonsten wie eine Möhre. Lt. Rechnung von Lebendiges Land handelt es sich dabei um roten Rettich. Mal gucken was ich daraus machen werde.
Aus einer der beiden Fenchelknollen und einem halben Bund Dill habe ich schnell eine Quiche gebacken. Und die Erdbeereen wurden mit etwas Creme fraiche und gehackter Schokolade (die restlichen Osterhasen) zu einem schönen Nachtisch, den wir eben ganz gemütlich und Simpsons guckend auf der Couch gegessen haben. Ach, ich freue mich Mittwochs immer so auf meine Biokiste.
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