So sah es in meiner Nachbarschaft nach dem Sturm aus:
Ja, das war schon ziemlich heftig. Das Handynetz O2 ist für 3 Tage ausgefallen, bis alle Antennen repariert waren. Auch nicht schön. Nun läufts aber wieder.
Irgendwie muss ich jetzt mal zum Essen hinüber leiten. Und hier kommt unser Essen: (ja, eine elegante Überleitung geht anders, ich weiß ;) )
Vorgestern hatte ich Lust auf was herzhaftes, am besten frittiert, ihr wisst was ich meine. In der Biokiste war ein Wirsing, wie immer natürlich Möhren und eine Paprika hatte ich noch im Kühlschrank. Das kam zusammen mit Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in einen würzigen Teig aus Maismehl, Weizenmehl und ein wenig Kichererbsenmehl. Und dann ins Fett damit!
Boah, war das gut.
Heute Nachmittag habe ich für uns einen Mohn-Streuselkuchen gebacken. Auf einen Hefeteig kam eine Mohn-Grieß-Mischung mit Rosinen und oben drüber Streuseln. Auch lecker. Und auch vegan.
oh weh! die fotos sprechen bände! wir haben hier von den sturmschäden gehört, dass es euch so hautnah erwischt hat, konnte ich aber nicht ahnen. aber zum glück seid ihr selbst ja gut davongekommen. zum glück gibt's bei uns selten so richtig schlimmen sturm.
AntwortenLöschendein essen sieht wieder mal sehr lecker aus! ich hab grad wieder mangold nach hause gebracht, blanchiert und eingefroren. mal sehen, was draus wird!
lieben gruß!
susi
Ja, wir hatten wirklich Glück! In unserem Garten sind der Flieder, ein kleineres Bäumchen und eine paar Äste hin, das wars aber auch schon. Heute morgen war der Dachdecker da und hat die runter gekommenen Ziegel ersetzt, jetzt ist alles wieder ok.
AntwortenLöschenMangold ist auch was feines! Bin gespannt, was du kreatives raus zaubern wirst.
Bis dann, Katrin