Noch ne´ winterliche Lasagne

Diesmal das volle Wintergemüse Programm. Mit dabei: Steckrübe, Staudensellerie, Knollensellerie, Zwiebel, Möhre und Grünkohl. Alles aus der Biokiste. Die Bechamelsoße habe ich mal vegan (mit Soja-Reis-Drink) gekocht. Die obere Schicht wurde dann aber wieder gänzlich unvegan, denn ich habe einen viertel Becher Creme fraiche (Kühlschrankfund) und eine Scheibe Käse zum überbacken genommen. Ich finde es immer wieder erstaunlich, was man doch alles in eine Lasagne packen kann. Und das es dann sogar noch schmeckt!

Ist euch auch aufgefallen, dass wir in Zeiten der (sprachlichen) Superlative leben?
Zum Beispiel sagte meine Tochter mir vorhin, dass sie Lasagne "liebt". Wie in Amerika, die "lieben" ja auch gleich alles, obwohl sie es vielleicht  nur gut finden oder mögen. Aber so ist das halt sprachlich in Amerika.
In der deutschen Sprache finde ich das schon drastisch, halt sehr übertrieben ausgedrückt.
Einmal hörte ich einen Bekannten sagen, dass er Bohnen "hasst"!?
Ist mir rätselhaft, wie man ein Gemüse hassen kann. Zu "Hass" fallen mir erstmal Worte wie Krieg, Sexualverbrechen, Ungerechtigkeit und Mord ein. Ein Gemüse kann man doch ganz einfach  "nicht mögen". Aber gleich hassen...? Ich mag keinen Kümmel. Aber hassen kann ich ihn nicht. Mir hat Kümmel noch nie was getan.
Probleme habe ich auch mit dem Wort "definitv", was ja von einigen Leuten um sich geworfen wird, wie Bonbons bei einem Karnevalsumzug. Obwohl doch die wenigsten Sachen wirklich "umumstößlich/endgültig"  sind.
Naja, wahrscheinlich werde ich einfach alt und unflexibel... Oder grummelig . Aber so wollte ich definitv nie werden. Denn sowas hasse ich! ;o)

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"häßlich aber lecker"!
Gestern gab es mal wieder in Portwein geschmorrten Chicorée mit Bohnen und Kartoffel-Möhren-Püree. Leider ist es irgendwie unmöglich ein Foto von diesem Gericht zu machen, was halbwegs appetitlich aussieht.
Schmecken tut es aber wirklich ganz köstlich.

Noch schlimmer sieht das heutige Mittagessen aus. Es gab eine winterliche Lasagne mit Weißkohl, Chicorée, Lauch, Pastinaken, Kürbis, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und lila Möhren. Die lila Möhren sind allerdings schuld an der fürchterlichen Optik dieses Gerichts. Sie färben sehr stark, dadurch sieht die winterliche Lasagne leider alles andere als ansprechend aus. Geschmacklich war sie super.

Gestern war ich im Kino und habe mir den Film Cloud Atlas angesehen. Bis zur Pause war ich wirklich der Meinung, dass ich zu dumm bin, um diesen Film verstehen zu können. Nach der Pause wurde es aber besser und einiges hat sich geklärt und mir sind Zusammenhänge klargeworden.
Alles habe ich nach wie vor nicht verstanden. Ich werde mir den Film auf DVD sicherlich noch mehrmals anschauen müssen, um wirklich alles zu verstehen. Die Wandlungsfähigkeit der Schauspieler ist enorm. Besonders Hugh Grant war teilweise nicht zu erkennen. Da der Film hat eine Länge von fast 3 Stunden hat, hat mir der Hintern ordentlich weh getan.

Heute Abend wird der Weihnachtsmarkt eröffnet, da gehen wir jetzt einen Glühwein trinken. Oder wie die Einheimischen sagen "wir gehen jetzt punschen".